如何煮青菜面没有青菜味

要煮出没有青菜味的青菜面，可以尝试以下方法：

青菜焯水：

先将青菜在开水中焯一下，捞出后再进行炒制，这样可以去除部分青菜的味道，使其在面条中不会显得过于突出。

晚放青菜：

在煮面条的过程中，不要过早放入青菜，等到面条快熟时再放入，这样可以减少青菜在热水中浸泡的时间，从而保持其脆嫩口感，减少菜味的散发。

使用其他调料：

在煮面条时，可以加入一些能够中和青菜味的调料，如醋、酱油等，这样可以在一定程度上减少青菜的鲜味。

炒制青菜：

将青菜单独炒制，加入适量的盐和油，炒至变色后盛出，然后再将炒好的青菜加入面条中，这样可以避免青菜在煮的过程中失去过多的味道。

使用挂面：

挂面比普通面条更不容易吸收汤汁中的味道，因此煮出来的面条味道会更加纯粹，可以尝试使用挂面来煮青菜面。

综合以上方法，可以尝试以下步骤来煮没有青菜味的青菜面：

1. 将青菜洗净，切好备用。

2. 锅中加水烧开，放入面条，按照包装上的说明煮至快熟。

3. 在面条快熟时，将青菜放入锅中，搅拌均匀。

4. 根据个人口味加入适量的盐和其他调料，如酱油、鸡精等。

5. 煮至面条和青菜都熟透后，即可盛出食用。