口蘑金针菇烤箱做法

口蘑金针菇烤箱做法如下：

蒜蓉酱制作

锅里放油，可以放一点猪油增加香味。

放入大量蒜蓉和指天椒碎，爆炒出香味。

加入少量酱油、盐、鸡精和蚝油，关火后放入剩下的蒜蓉拌匀。

口蘑处理

口蘑洗净，沥干水分。

如果要烤口蘑，可以直接放入烤盘，蒜蓉酱则铺在口蘑上。

烤制

预热烤箱至170度。

将准备好的口蘑放入烤箱，烤12-15分钟，具体时间根据烤箱实际情况调整。

如果喜欢孜然口味，可以在烤制前或烤制过程中均匀撒上孜然粉。

金针菇烤制

金针菇剪去根部，洗净后择成手指粗的小朵。

码在烤盘上，薄薄地刷上一层油。