西红柿西兰花猪肉做法

西红柿炒西兰花猪肉的做法如下：

食材准备

西兰花1个

番茄2个

猪瘦肉150克

大蒜2瓣

葱1根

生抽1勺

蚝油1勺

盐适量

食用油适量

白糖少许

处理食材

西兰花洗净，切成小块。

番茄洗净，切成小块。

猪瘦肉切成薄片，加入生抽、蚝油、盐、生粉和少量食用油拌匀，腌制10分钟。

大蒜切末，葱切成葱花。

炒制过程

锅中加入适量食用油，烧热后放入大蒜末爆香。

加入腌制好的猪肉片，翻炒至七分熟。

倒入切好的番茄块，翻炒至番茄软烂出汁。

加入西兰花块，翻炒均匀。