蘑菇西兰花意大利面

蘑菇西兰花意大利面是一道色香味俱佳的意大利面食，以下是几种不同的做法：

做法一

食材

意大利面

蘑菇

西兰花

培根肉

盐

黑胡椒粉

淡奶油

蒜末

步骤

意大利面煮熟，捞出备用。

蘑菇切片，西兰花摘成小朵，焯水备用。

培根切成小块，煎香备用。

锅中加油，爆香蒜末，放入蘑菇煸炒，加少许盐。

放入煎香的培根，倒入煮好的意面，加淡奶油，撒黑胡椒粉，拌匀即可。

做法二

食材

培根

蘑菇

意大利面

奶油白酱

洋葱

西兰花（装饰用）

油

黑胡椒

步骤

意大利面煮软后冲凉沥干水分。

蘑菇切片，洋葱切小粒，西兰花剪小颗，培根切小块。

洋葱爆香，放入培根翻炒至微黄，放入蘑菇继续翻炒。

倒入奶油白酱，翻炒至蘑菇包裹奶油，再倒入意面，翻炒均匀，撒上黑胡椒，装饰蘑菇和西兰花即可。

做法三

食材

意大利面

蘑菇

西兰花

培根

鸡蛋

洋葱

大蒜

淡奶油

芝士

盐

橄榄油

黑胡椒

步骤

洋葱大蒜切末，蘑菇切片，西兰花洗净，培根切小块。

面条煮软后沥干，拌入橄榄油。

锅中加油，炒洋葱至透明，放入培根炒至微黄，加入蘑菇继续翻炒。

倒入淡奶油，加一勺煮面的面汤，搅匀，关火后迅速打入鸡蛋，搅拌。

撒上黑胡椒，完成。

做法四

食材

意大利面

西兰花

海鲜蘑菇

蒜

橄榄油

盐

鸡胸肉

牛奶

芝士

步骤

鸡胸肉切丁，加调料腌制。

西兰花切碎，海鲜菇切碎备用。

意大利面煮8分钟，加少许盐。

锅中倒橄榄油，爆香蒜泥，加入鸡肉炒至六成熟，加入意大利面翻炒。

加入西兰花碎和蘑菇碎，加牛奶和少许盐，盛盘后撒上干奶酪。

做法五

食材

意大利面

香肠

西兰花

黄油

蒜

胡椒粉

白蘑菇

奶油小方

步骤

意大利面煮十分钟，过冷水。

黄油融化，炒蒜末，放蘑菇、香肠、西兰花，加盐和胡椒粉炒熟。

倒入奶油小方，加水变成浆糊状，放入煮好的意大利面拌匀。

做法六

食材

盐

胡椒粉

鸡精

橄榄油

意大利面

牛奶

面粉

火腿肠片

蘑菇片

步骤

烧开一锅水，加橄榄油和盐，放入意大利面煮熟，沥干水分，拌入黄油。

西兰花焯水，打碎成汁，倒入锅中，加牛奶、面粉，煮开。

炒火腿肠片和蘑菇片，倒入意面，翻炒均匀即可。

做法七

食材

牛奶

西兰花

鸡蛋

培根

蘑菇

意面

步骤

西兰花烧开放小碗，黄油放入锅，加蘑菇培根翻炒后加入牛奶。

意面先烧开加点盐，捞出过冷水，接着放入锅里和牛奶继续烧。

最后放入西兰花，鸡蛋烧至流黄状，撒点胡椒粉，完成。

做法八

食材

意大利面