培根火鸡面焖豆角的做法

培根火鸡面焖豆角的做法如下：

准备食材

培根 2片

长豆角 1小把

面条（生面）一小把

大蒜 1瓣

蚝油 适量

生抽 适量

白糖 适量

黑椒 适量

橄榄油 少许

处理食材

长豆角洗净择好，切成适当长度。

培根切成1寸宽左右的条状。

大蒜切末。

炒制

锅里加少许橄榄油，下培根和大蒜，用中火炒至培根香酥，猪油溢出。

加入黑椒，继续煸炒均匀。

将豆角放入锅中，翻炒至变色。

煮制

加入足够的水，水量要没过豆角和面条。

加入生抽、蚝油和白糖调味，大火煮开后转小火煮5-8分钟，直到豆角开始软烂。