腊肉裹饼做法

腊肉裹饼的做法如下：

用料准备

面粉：适量

腊肉：适量

葱花：适量

盐：适量

色拉油：适量

面糊调制

将面粉加水调成浆糊样，加入葱花、适量的盐（根据腊肉咸度调节）和色拉油。

腊肉处理

腊肉切片或切丁，备用。

面糊摊开与包裹

把调好的面糊摊开，将腊肉放在面糊的一边，待面糊下面成型且上面还点面糊时，把没有腊肉的一面翻起来盖在有腊肉的这面。

或者将面糊擀成圆形，将腊肉末和葱花放在面饼上，涂抹均匀，然后将面饼卷起或包起来。

煎制

平底锅加油，油热后放入裹着面粉的腊肉，小火煎至两面金黄。

或者将面饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可出锅。