电饭锅怎么做披萨不塌陷

要在电饭锅中制作不塌陷的披萨,可以遵循以下步骤:

和面

将面粉、酵母粉、盐、糖和温水混合,揉成面团,直到光滑有弹性。

让面团发酵至两倍大。

准备馅料

切好蔬菜(如青椒、红椒、洋葱、彩椒等)和肉类(如鸡肉、火腿、培根等)。

将蔬菜和肉类炒至半熟或全熟,备用。

擀面

将发酵好的面团擀成圆形饼状,注意中间要薄一些,边缘稍微厚一些。

处理电饭煲

在电饭煲内胆底部刷一层薄油,防止粘锅。

将擀好的面饼放入电饭煲中,用叉子在面饼上扎出多个小孔,防止受热中间鼓起。

添加馅料和芝士