电饭锅煮年糕做法

电饭锅煮年糕的做法如下:

材料

糯米粉:125克

普通大米:125克

糖:50克

水:300毫升

色拉油:适量

葡萄干:20克

草莓干:10克

蜜豆:20克

大枣:20克

步骤

准备馅料

大枣洗净后泡软,去核切成小丁。

葡萄干、草莓干和蜜豆混合均匀,煮开后用过滤布挤出水份。

煮大米和糯米粉

将大米洗净后与糯米粉、糖和水一起放入电饭煲中。

蒸煮

电饭煲选择煮饭模式,蒸煮约35分钟。

蒸煮完成后,取出年糕在室温下放凉,然后脱模切成块。

注意事项

年糕在室温下放置冷却,不要放入冰箱,以免变硬影响口感。

吃的时候可以加热后再食用。

通过以上步骤,你就可以在家用电饭锅轻松制作出美味的年糕了。