超市的虾仁饺子

超市的虾仁饺子是一种非常受欢迎的美食，其制作过程如下：

准备食材

虾仁：可以选择新鲜的虾仁或超市购买的冰冻虾仁。新鲜的虾仁口感更佳，但冰冻虾仁也很方便。

猪肉糜：一般使用五花肉或纯瘦肉，根据个人口味选择。

蔬菜：如芹菜、胡萝卜、木耳、山药等，根据个人喜好添加。

调料：盐、味精、料酒、生抽、老抽、香油、鸡精、十三香等。

制作馅料

肉糜：将猪肉糜洗净，沥干水分，加入葱、姜、玉米、鸡蛋、盐、味精、料酒，搅拌均匀，腌制十五分钟。

虾仁：将虾仁泡软，去虾线，加入葱、姜、料酒、盐、味精，搅拌均匀，腌制十五分钟。

蔬菜：将蔬菜切碎，加入肉糜和虾仁中，搅拌均匀。

调味：加入适量的盐、生抽、老抽、香油、鸡精、十三香等调料，搅拌均匀，腌制几分钟，让馅料更加入味。

包饺子

擀皮：取一张饺子皮，将适量的馅料放在中间，对折后捏紧边缘，制成月牙形状的水饺。