虾吃虾涮虾怎么做好吃

虾吃虾涮虾的做法如下：

准备食材

新鲜大虾750克

黄瓜2根

蒜瓣8瓣

干辣椒少许

豆瓣酱1勺

盐适量

姜蒜适量

油麦菜500克

金针菇1包

小龙虾调味酱半包

啤酒250毫升

料酒适量

处理虾

去掉虾头，虾线，给虾的后背开一道口（为了更好的入味）

倒入适量的料酒，白酒，盐给虾来个SPA

准备蔬菜

黄瓜切小段

油麦菜和金针菇抄水，放到一旁备用

炸虾

把虾裹上点淀粉

过油炸虾，炸的久一点皮会更酥脆

炒制

锅里下油，放入葱姜蒜，豆瓣酱，小龙虾调味酱，翻炒出味

再陆续放入辣椒，黄瓜

放入之前抄好的油麦菜和金针菇

放入虾

再倒入250毫升的啤酒

大火炖个5-10分钟，再收汁

出锅

啦啦啦啦!我们的家常版虾吃虾涮就做好啦!

这样一道美味的虾吃虾涮虾就完成了，你可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量，享受属于你自己的美味佳肴。