鸡蛋什么面条好吃

鸡蛋菠菜火腿肠烫面

食材：鸡蛋2个、菠菜200g、火腿肠2根、面条150g、盐适量、生姜2片

做法：

1. 面条煮熟捞出备用。

2. 锅中加水烧沸，放入姜片和菠菜焯水，再加入火腿肠煮沸。

3. 打入鸡蛋搅拌均匀，最后加入煮好的面条。

4. 加盐调味，煮1-2分钟即成。可以根据口味加入少许胡椒粉，增加香气。

番茄鸡蛋汤面

食材：番茄2个、鸡蛋2个、面条150g、盐适量、葱花少许

做法：

1. 番茄切块，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加水煮沸，放入番茄煮5分钟，番茄炒至出汁。