西兰花芹菜牛肉汤怎么做

西兰花芹菜牛肉汤的制作方法如下：

材料准备

牛肉：适量

西兰花：适量

芹菜：适量

番茄：适量

土豆：适量

洋葱：适量

盐：适量

糖：适量

胡椒粉：适量

生抽：适量

料酒：适量

牛肉处理

牛肉切小块，焯水后捞出备用。

用生抽和料酒腌制牛肉半小时以上，以增加风味。

蔬菜处理

番茄、芹菜、土豆、洋葱分别切丁备用。

炒蔬菜

炒锅热后放油，将蔬菜炒至变色，然后放入炖汤的锅里。

炖汤