肉片鸡蛋腌制

肉片鸡蛋腌制的方法如下：

材料准备

猪里脊肉：200克，切片

鸡蛋：3个，打散

青椒：1个，切丝

小米辣：5个，切圈

大蒜：3瓣，切末

香菜梗：少许，切段

腌料配方

生抽：15克

老抽：5克

白胡椒粉：3克

土豆淀粉：10克

食用油：5克

调味料

生抽：15克

老抽：5克

蚝油：10克

香醋：15克

盐：少许

鸡精：3克

味精：3克

白胡椒粉：再加3克

制作步骤