像莲藕的食品
像莲藕的食品有以下几种:
山药:
虽然山药的形状和莲藕有些相似,都是圆圆的,但山药没有孔,切出来的块比莲藕小。
菱角:
菱角的形状和莲藕也很相似,而且功效也差不多。
马来菜:
马来菜中有一种食物虽然具体名称不详,但外观和莲藕相似。
荸荠:
荸荠的形状和莲藕有些相似,且口感和功效也相近。
藕带:
藕带是莲花的嫩根,看起来很像莲藕,可以炒、煎或凉拌食用,营养价值丰富。
红薯梗:
红薯梗和红薯一样,都是碱性食物,形状和莲藕有些相似。
茭白:
茭白的茎和叶和芦苇很相像,虽然名字不同,但也是一种生长在水中的美食。
茨菰:
茨菰也叫慈菇,是一种多年生的草本植物,生长在浅水或池塘中,口感粉粉的,绵绵的。
芡实:
芡实也叫鸡头米,是生长在水中的,看起来像石榴,吃的是里面的种子。
银耳、木耳、粉丝、素鸡、凉皮、面筋:
这些食品因为长得像藕而被称为面藕,是减肥界的新兴网红食品。