木耳被虫蛀

木耳被虫蛀后， 是可以继续食用的，但需要采取适当的处理措施。以下是处理被虫蛀木耳的几种方法：

暴晒：

将木耳放在阳光下暴晒，可以杀死虫子。

冷冻：

将木耳放入冰箱冷冻室，冷冻可以杀死虫子。

筛选：

使用筛子将木耳和虫子分开。

泡开检查：

将木耳用冷水泡开，仔细检查并挑出夹层中的虫卵。

药物熏蒸：

对于大量木耳，可以使用专用药物如磷化铝进行熏蒸消杀。

需要注意的是，如果木耳已经发霉，则不应继续食用，因为霉菌对人体有害。在处理被虫蛀的木耳时，应尽快进行，以减少损失并确保食品安全。

综上所述，虽然木耳被虫蛀后可以继续食用，但必须进行适当的处理，以确保没有发霉或其他有害物质。如果木耳已经发霉，则应丢弃，以避免健康风险。