白菜和葱怎么摆

白菜和葱的摆法可以根据不同的烹饪方法和菜品需求有所不同。以下是几种常见的摆法：

白菜洗净切块，焯水后沥干水分。

锅中放油，炒香葱姜，加入白菜翻炒，最后加盐调味。

白菜洗净切丝，小葱洗净切成葱花。

锅内倒油热油，炒香葱花，加入白菜翻炒至9成熟，加盐调味。

白菜洗净切丝，焯水后过凉水，挤干水分，切成长条状，菜帮朝下整齐摆放。

葱和姜切成块状，炒香后加入白菜中，拌匀即可。

白菜叶子和葱丝焯水，白菜叶包上肉馅，像烧卖一样形状，系上绿色的葱，上锅蒸熟，淋上酱汁。

白菜切成细丝，洋葱切丝，焯水后控干水分。

调制凉拌汁，加入蒜末、小米辣碎、辣椒油、生抽、陈醋、耗油、盐、芝麻香油、花椒油等调料，拌匀后装盘，撒上新鲜的小香菜或葱花。