冬瓜玉米疙瘩汤

冬瓜玉米疙瘩汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是几种不同的冬瓜玉米疙瘩汤的做法，您可以根据个人口味选择适合的方法来制作。

做法一：经典冬瓜玉米疙瘩汤

材料：

玉米面粉

鸡蛋

冬瓜

洋葱

虾米

油

姜

盐

胡椒粉

步骤：

1. 锅里放油和姜，炒香冬瓜、洋葱和虾米。

2. 加入开水大火煮开。

3. 玉米粉用开水烫一下，搅拌至看不到玉米粉。

4. 玉米面搓成小丸子放入锅内，再倒入鸡蛋液，搅拌均匀。

5. 出锅前撒盐和胡椒粉调味。

做法二：健康冬瓜玉米汤

材料：

冬瓜 1斤

玉米 1个

油 适量

盐 适量

姜片 适量

步骤：

1. 把玉米和冬瓜切块，姜切片备用。

2. 锅中烧开水，放入姜片和玉米，煲十五分钟。

3. 把冬瓜放入锅中，煲30分钟。