花胶银耳燕麦炖牛奶
花胶银耳燕麦炖牛奶是一道营养丰富、口感丰富的甜品。以下是制作这道甜品的基本步骤：
准备材料
泡发好的花胶
银耳（提前浸泡至柔软）
燕麦片
牛奶
冰糖（根据个人口味可选）
其他配料（如百合、红枣等，根据个人喜好添加）
泡发花胶
将花胶提前浸泡在清水中，直到柔软，通常需要几个小时或过夜。
准备银耳
银耳也需提前浸泡至柔软，撕成小朵备用。
炖煮
将泡发好的花胶和银耳放入炖盅中。
加入适量的牛奶，根据个人口味可以加入冰糖或其他配料。
可以使用炖盅或压力锅进行炖煮，炖煮时间根据花胶的厚薄和银耳的柔软程度调整，通常需要30分钟至1小时。
调味
炖煮完成后，根据个人口味加入适量的糖进行调味。