怎样让大白菜发芽慢

要使白菜发芽慢，可以采取以下几种方法：

白菜适宜的贮存温度是0-5度。在高温环境下，白菜容易腐烂，而在低温环境下，白菜容易冻坏。因此，将白菜存放在温度较低的地方，如地下室或通风良好的地方，可以减缓其发芽速度。

白菜在移栽后要进行适当的遮荫，以减少叶片蒸腾量，使土壤温度保持在适宜根系生长的条件中。这样可以减缓白菜的生长速度，从而延长其发芽时间。

白菜在发芽过程中需要适量的水分，但过多的水分会导致根部腐烂，影响发芽。因此，在白菜发芽期间，要控制浇水量，保持土壤湿润即可。

白菜在发芽过程中需要大量的营养。在土壤中适量施加速效肥料，可以提供白菜所需的营养，促进其生长。但要注意不要过量施肥，以免烧根。

在白菜储存或移栽后，应尽量减少翻动次数。频繁翻动会损伤白菜的根系，影响其发芽和生长。

综上所述，通过降低温度、减少光照、控制水分、适当施肥和减少翻动等方法，可以有效减缓白菜的发芽速度。