五花肉丁配啥青菜好吃呢
五花肉丁可以搭配多种青菜，以下是一些推荐的搭配及做法：
上海青
做法：将上海青切成小段，五花肉切成丁，煸炒五花肉至出油，加入蒜末、小米辣、料酒、老抽等调料，最后加入青菜叶大火翻炒均匀。
大青菜
做法：保留大青菜的菜梗，掰成小块，五花肉切成薄片煸炒出油，加入葱、蒜末、小米椒炒香，再加入青菜和料汁（生抽、蚝油、陈醋、盐、鸡精、淀粉搅拌）翻炒均匀。
娃娃菜
做法：娃娃菜口感清爽，能够中和五花肉的油腻感。将娃娃菜与五花肉一起炒，加入适量的调料即可。
油麦菜
做法：油麦菜口感脆嫩，与五花肉一起炒制，营养丰富，是一道清爽的家常菜。
菠菜
做法：菠菜口感柔软，与五花肉一起炒制，能够增加菜肴的层次感。
土豆片
做法：将五花肉切成薄片，土豆切成片状，一起炒熟，口感酥脆，味道浓郁。