木耳菜的做法披萨
木耳菜的做法披萨,可以参考以下步骤:
准备食材
鸡蛋 2个
鸡腿菇 1只
木耳菜 20g
蔬椒 半个
盐 适量
白胡椒粉 适量
面粉 300克
牛奶 130克
糖 一小勺
酵母 4克
橄榄油 30克
黄油 50克
番茄酱 150克
黑胡椒 适量
马苏里拉奶酪 适量
培根 200克
香菇 5朵
葱头 1个
制作面团
将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐(2克)、酵母粉全部和成面团。如果夏天自然发酵,冬天放烤箱温度28-30度,开几分钟,放一碗开水进去,用不了多长时间就发酵了。发起来后,赶成饼状,适合披萨盘两个的量。