芹菜怎么做好吃的零食

芹菜可以通过多种方式制作成美味的零食，以下是一些推荐的做法：

香酥芹菜煎饼

食材：新鲜芹菜2根、鸡蛋3个、中筋面粉200g、胡萝卜丁、虾皮少许、黑芝麻、盐、五香粉。

步骤：

1. 芹菜洗净切碎，越碎越好。

2. 放入大碗中，打入2个鸡蛋搅拌均匀。

3. 加入面粉，充分搅拌。

4. 放入胡萝卜丁、适量盐和五香粉，撒入虾皮提鲜。

5. 打入1个鸡蛋调匀。

6. 平底锅刷薄层油，舀一勺面糊倒入，撒上黑芝麻，中小火煎至两面金黄。

芹菜果汁

食材：气泡水50ml、芹菜200克、柠檬汁1匙、苹果1个、甘荀50克。

步骤：