紫菜蛋花汤木耳

紫菜木耳蛋花汤是一道美味且营养丰富的汤品，以下是一种典型的做法：

食材：

紫菜10克

黑木耳15克

鸡蛋1个

食盐、味精适量

做法：

1. 将木耳洗净加水煮汤，水沸时打入鸡蛋，加入紫菜至熟，再加入食盐、味精调味即成。

功效：

养血活血

可辅治血栓闭塞性脉管炎

常食效果好

建议：

如果想要汤品更加鲜美，可以使用大骨或鸡架熬制的高汤代替清水。

紫菜不要泡得太久，一般泡5-10分钟即可，以免过烂影响口感。

打蛋花时，要缓缓倒入并快速搅拌，以形成细腻的蛋花。

通过以上步骤，你就可以制作出一道色香味俱佳的紫菜木耳蛋花汤了。