小玲吃不胖红烧肉

小玲吃不胖红烧肉的原因可能有以下几点：

控制食用量：

虽然红烧肉能量含量很高，但小玲可能注意控制食用量，避免过量摄入。同时，她可能还会控制其他高糖食物的摄入，从而有效避免肥胖。

选择瘦肉部分：

在吃红烧肉时，小玲可能更倾向于选择瘦肉部分，少吃肥肉部分，这样可以最大程度地避免肥胖。

烹饪方法：

小玲可能采用了一些特殊的烹饪方法来减少红烧肉的脂肪含量。例如，她可能会选择用冷水下锅焯水去腥，或者用小火慢炖的方式，这样可以使猪肉中的饱和脂肪酸降解，减少脂肪含量。

搭配其他食物：

小玲可能会在吃红烧肉的同时，搭配一些低热量或高纤维的食物，如蔬菜、水果或全谷物，以平衡营养摄入，避免肥胖。

综上所述，小玲吃不胖红烧肉的原因可能是她在食用过程中注意控制食用量、选择瘦肉部分、采用特殊的烹饪方法以及搭配其他食物，从而有效地避免了肥胖。