莲藕与黑木耳一起炖汤吗
莲藕与黑木耳可以一起炖汤，并且有多种健康益处。以下是一些具体的做法和功效：
做法一
莲藕和胡萝卜去皮洗净，切成滚刀状。
热锅起油，倒入提前泡发好的黑木耳煸炒一会。
倒入莲藕，大火爆炒一会。
将黑木耳和莲藕倒入炖锅中，加入半锅清水，盖上盖子大火煮开后转小火煮约1小时。
然后加入适量盐和鲜蔬粉，再加入胡萝卜，盖上盖子，大火煮沸后再转小火煮30分钟左右即可。
做法二
排骨、萝卜、藕、木耳可以一起炖。肋排洗净，凉水入锅，烧开焯2分钟，捞出后入另一只热水汤锅中，同时放入葱姜，小火煲1小时，然后加入木耳和莲藕块萝卜块，继续炖至筷子可扎透莲藕时调味，再炖20分钟即可。
做法三
莲藕木耳老鸭煲。莲藕洗净，切块；黑木耳温水泡发，择洗干净；老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
做法四
莲藕和木耳可以一起做汤，具体做法是先将木耳泡发，然后与莲藕一起放入高压锅内，大火15分钟即可。