白菜心拌粉皮

白菜心拌粉皮是一道简单又美味的家常菜，适合快速制作一餐。以下是白菜心拌粉皮的做法：

材料

白菜心：250克

粉皮：100克

葱：15克

香菜：5克

辣椒油：10毫升

酱油：5毫升

醋：10毫升

美极鲜：5毫升

香油：5毫升

步骤

准备白菜心

白菜心洗净，切成细丝，沥干水分备用。

准备粉皮

粉皮用开水泡软，捞出沥干水分。

准备调料

葱切成细丝，香菜切成段。

准备好辣椒油、酱油、醋、美极鲜和香油。

拌制

将白菜心丝放入大碗中。

加入泡软的粉皮。

加入葱丝、香菜段。

加入辣椒油、酱油、醋、美极鲜和香油，拌匀即可。

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