海蛎子白菜汤

海蛎子白菜汤是一道营养丰富、味道鲜美的快手汤，适合快速制作和享用。以下是几种不同的海蛎子白菜汤做法：

快手汤版本

用料：牡蛎适量，白菜3-5片，葱姜适量，白胡椒粉少许，盐少许，鸡精少许，生抽少许，淀粉1-2勺。

做法：

1. 白菜切丁，海蛎子切丁，大葱切丝或段，姜丝3-4根。

2. 锅中倒油少许，放入葱丝和姜丝烧香，倒入白菜和海蛎子翻炒几下。

3. 倒入适量的清水，煮沸。

4. 汤煮沸后，放入盐、鸡精和少许生抽（生抽要少放，避免白菜发苦）。

5. 喜欢浓稠感的朋友，可以加入一点淀粉水。

清淡口味版本

用料：白菜100克，海蛎220克，淡盐水适量，葱花适量。

做法：