玉米粒胡萝卜炒辣椒
玉米粒胡萝卜炒辣椒是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：
做法一
用料：玉米一根，青尖椒3根，胡萝卜一根，盐适量，大蒜片适量，油两勺。
步骤：
1. 把玉米掰下来，洗净待用。胡萝卜洗净切成颗粒，大小比玉米粒大点即可。
2. 锅里加水，把玉米和胡萝卜倒进锅里煮至7成熟，捞起。
3. 锅洗净（烧热）加入两勺油，油温合适后加入大蒜片，炒香。
4. 加入青椒，炒一分钟倒进备好的玉米胡萝卜，翻炒，加入适量的盐，再翻炒一下，起锅。
做法二
用料：玉米一个，胡萝卜小半根，青椒五六个，盐适量，油适量，姜蒜适量。
步骤：
1. 玉米扒拉下来备用。胡萝卜和青辣椒切成小丁。
2. 辣椒切圈圈，怕辣可以选择柿子椒。
3. 锅里放油，来点姜蒜（不喜勿放），然后依次放入加炒好的辣椒，玉米粒，再加入盐等调味品。