把虾仁煮熟
煮虾仁的步骤如下:
准备虾仁 :提前20分钟将虾从冰箱中取出,可放在水中解冻,直到虾仁升到室温。煮锅加水:
向煮锅中加水,直至没过虾仁,将水煮开。
加入虾仁:
将虾倒入锅中,确保水能没过所有虾。
煮虾时间
小虾仁(如2/3小拇指大小):煮2-3分钟。
大虾仁(如大拇指大小):煮3-5分钟。
总体建议时间:3-5分钟。
观察虾的状态
虾仁变成粉红色,身体微微弯曲即表示煮熟。
捞虾:
用漏网或筷子轻轻捞出虾仁,避免水扑出来。
冷却和剥壳:
将虾沥干后,可以在其适当降温后将虾皮剥掉。