恐龙馒头做法

方法一：基本版

材料

面粉

酵母

小苏打

糖

菠菜汁

做法

将菠菜榨汁，根据菠菜汁的量放入面粉，少放或不要放水，这样颜色深一些。

在面粉里放一点酵母、小苏打和糖。

揉成面团，然后剪出剑龙甲片形状，留出空隙，两排甲片要错开。

方法二：进阶版

材料

中筋粉 300克

酵母 3克

牛奶 150毫升

糖 10克

油 一汤匙

青汁粉、南瓜粉、红曲粉、竹炭粉、可可粉各适量

做法

颜色用果蔬粉对应调和。

做绿色馒头球搓高成锥形，然后贴对应的胳膊腿尾巴。

加橘色装饰细化，指甲和小手手。

组装成小恐龙。

方法三：详细版

材料

蓝色面团、花生米大小的黄色、黑色和棕色面团、绿豆大小的白色面团

纸盘或卡纸

做法

蓝色面团分割成50克一个的面剂子，揉圆推高，压成面皮，刻出嘴巴，扎出鼻孔，做出恐龙的眼睛。

花生米大小的面团搓成长雨滴做尾巴，圆的一头捏平。

绿豆大小的四个面团搓成雨滴状，弯折做出四肢。

剩余面团搓成椭圆形做身体。

黄色面团揉圆捏薄做肚皮。

黑色面团做出角和背棘。

组装成恐龙。

方法四：调色版

材料

面粉 300克

酵母粉 3克

细砂糖 30克

清水 120克

玉米油 7克

蓝色（蝶豆花粉）、粉色（仙人掌果粉）、黄色（南瓜粉）、黑色（竹炭粉）各适量

做法

将清水、细砂糖、酵母混合均匀，加入面粉搅拌成面絮，再加入玉米油揉成光滑面团。

分割面团，分别加入果蔬粉调色，揉至均匀光滑。

取蓝色面团，分割成50克一个的面剂子，包入豆沙馅，揉圆推高，压成面皮，用模具或手工贴上小龙的配件。

醒发至1.5-2倍大，大火上气后，中大火蒸15分钟即可。

这些方法各有特色，可以根据自己的喜好和条件选择适合的方法尝试制作恐龙馒头。