凉菜潮州鱿鱼做法

家常凉拌鱿鱼

食材

鱿鱼：切菱形花纹，再切小件

黄瓜：切小片

葱：切斜小段

蒜：切碎

三色彩椒：切丝

辣椒粉、辣椒油、盐、酒、芝麻

做法：

1. 鱿鱼用油盐酒烧开的水稍焯卷起

2. 将所有主、配料和调味料混合在一起，最后洒上熟芝麻

凉拌鱿鱼

食材

鱿鱼花：半斤

醋、味极鲜酱油、蒜末、小米辣、香菜、小葱头、辣鲜露

做法：