猪油渣胡萝卜包饺子

猪油渣胡萝卜包饺子的做法如下：

食材准备

胡萝卜：选择新鲜的出土笨萝卜，个头小，硬芯少，味道浓郁。

猪油渣：如果有，可以用，增加香味。

鸡蛋：4个，打散备用。

葱、姜：洗净切沫。

干木耳：用温水泡发，焯水后捞出切碎。

面粉：适量，用于和面。

其他调料：五香粉、食盐、香油、植物油、白砂糖、味达美初榨炒菜香生抽、味达美葱姜料酒等。

和面

可以使用榨汁机将菠菜、火龙果、番茄、胡萝卜榨汁，然后和面，制作出绿色、粉色和黄色的面团。

和好面后，盖盖醒面。

准备馅料

胡萝卜去皮洗净切碎。

葱、姜洗净切沫。