煮豆浆红枣

方法一：使用破壁机

食材 ：红豆30g、黄豆30g、花生10g、红枣6颗。

步骤

红枣去核，洗净所有食材。

将食材放入破壁机中。

加入700ml清水。

选择豆浆模式，运行25分钟。

方法二：传统豆浆机

食材：

黄豆150克、红枣15颗、水1.2升。

步骤

黄豆浸泡一晚上，红枣也泡。

将黄豆和红枣加入豆浆机，使用天然果汁功能打三次。

过滤后倒入锅中煮沸10分钟，开锅后小火继续煮，中间开大火沸腾几次，再关小火煮至熟透。

方法三：简单煮制

食材：

黄豆20克、大米20克、红枣5颗、冰糖1小把。

步骤

黄豆、大米、红枣洗净。

黄豆提前浸泡4小时以上或在冰箱浸泡一夜。

将黄豆、大米、红枣放入豆浆机中，加入1000毫升水。

按八宝米糊键，打好的豆浆浓稠度适中，不加糖直接饮用，或可加适量开水稀释。

小贴士

破壁机：

破壁机会边打边煮熟，不需要再煮，也不用担心毒素，方便快捷。

过滤：打好的豆浆建议过滤，口感更细腻。

煮制：传统豆浆机制作的豆浆需要煮沸10分钟以上，确保煮透煮熟，避免腹泻。

这些方法各有特色，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。