豆芽金针菇煲多久
金针菇和豆芽的煮制时间主要取决于个人口感喜好和食材的初始状态。以下是具体的煮制建议：
金针菇
煮水法：金针菇放入沸水中煮3-5分钟，直到变软和熟透。如果追求更软糯的口感，可以适当延长煮制时间。
炒菜法：金针菇在炒锅中炒2-3分钟，直到变软和熟透。根据个人口感，可适当延长炒制时间。
蒸制法：金针菇放入蒸锅中，蒸5-7分钟，直到变软和熟透。追求更软糯的口感，可以适当增加蒸制时间。
豆芽
煮水法：豆芽一般煮3-10分钟即可以熟，具体时间与豆芽的豆瓣大小有关。绿豆芽通常可以煮3-5分钟，豆瓣较大的豆芽则需要煮8-10分钟。
综合考虑，金针菇和豆芽一起煮制时，建议将金针菇煮5-10分钟，豆芽煮3-10分钟，以确保两者都熟透且保持较好的口感。如果喜欢更软糯的口感，可以适当延长煮制时间。