南瓜蒸猪利

南瓜蒸猪利（猪肉）是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

南瓜 1个

猪肉 300克（或根据个人口味调整）

豆豉 适量

蒜末 适量

生粉 适量

盐 适量

料酒 适量

生抽 适量

生油 适量

做法

准备南瓜

将南瓜从上面切开小盖，去掉里面的囊和籽后洗净。

准备猪肉

猪肉洗净后切片，然后用生粉、盐、料酒、生抽、生油、豆豉、蒜末腌制2小时。

填充南瓜

将腌好的猪片填入南瓜中，注意不要填得太满，以免蒸时溢出。

蒸制

将填好肉的南瓜放入蒸锅中，盖上南瓜盖。

隔水蒸半小时即可。

小贴士