胡萝卜火腿炒方便面

胡萝卜火腿炒方便面是一道简单又美味的家常菜，适合快速准备一顿饭。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：基本款

用料：

方便面饼 2块

鸡蛋 2个

胡萝卜 100g

火腿 2根

青菜 5颗

洋葱 50g

老抽 5g

生抽 30g

蚝油 5g

老干妈 10g

油泼辣子酱 20g

步骤：

1. 锅入油，蛋液炒熟盛出。

2. 水开放入泡面饼煮1分钟，捞出过凉水。

3. 放入老抽5g，生抽20g，蚝油5g拌匀。

4. 锅留底油，放入洋葱丝、胡萝卜丝、火腿片炒软。

5. 放入生抽10g，老干妈10g炒匀。

6. 放入青菜、面条，鸡蛋炒匀。

7. 放入油泼辣子酱20g炒匀即可。

做法二：快速版

用料：

方便面 3块

鸡蛋 2-3个

火腿肠 3个

小油菜 3棵