绿毛豆豆浆做法
方法一:使用豆浆机
准备材料:
嫩毛豆适量,清水适量,糖适量。
清洗毛豆:
将毛豆剥掉外壳和表面的皮,清洗干净。
放入豆浆机:
将清洗好的毛豆放入轻食杯或豆浆机中。
加水:
加入适量的清水至最高水位线。
选择豆浆功能:
选择豆浆功能进行打浆。
细腻处理:
打好后可以选择果蔬功能,使豆浆更细腻。
调味:
加适量糖调味。
加冰:
夏天可以加点冰块,口感更佳。
方法二:先煮后打浆
准备材料:
毛豆适量,清水适量,糖适量。
清洗毛豆:
将毛豆洗净。
煮毛豆:
下锅煮八分钟左右,水中放少许盐,煮好的毛豆过凉水,去皮留豆。
打浆:
将煮好的毛豆放入豆浆机中,加水至合适水位,选择湿豆功能进行打浆。
过滤:
打好的豆浆过滤去渣,加适量白糖调味。
方法三:简单打浆
准备材料:
毛豆适量,清水适量,糖适量。
清洗毛豆:
将毛豆去壳剥出毛豆米,洗干净。
打浆:
将毛豆米放入豆浆机,加水至水位线,按下干豆/湿豆键启动,听到滴滴的声音后,毛豆豆浆即做好。
调味:
可以适量加糖调味,喝的时候用筛网过滤一下。
方法四:特浓口感
准备材料:
新鲜毛豆100克,糖10克。
清洗毛豆:
新鲜毛豆去壳洗干净。
加水:
把毛豆放入豆浆机,加水至最低水位,按特浓键。
过滤:
过滤好后加糖。
完成:
颜色比黄豆豆浆好看,口感更嫩滑,很香。
方法五:简易做法
准备材料:
新鲜毛豆200克,清水1升,冰糖适量。
清洗毛豆:
把剥了毛豆洗干净放入搅拌机加入一碗清水打成浆。
煮沸过滤:
打好的豆浆倒入锅中注入清水煮沸5分钟左右,滤出豆渣,再滤一次细豆渣口感更好。
加糖煮沸:
倒入锅中按个人口味加入适量冰糖盖上锅盖再次煮沸后算时间翻滚5分钟,豆类必须要煮沸。
完成:
简单易做,健康又美味。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试制作。