包子怎么擀圆

擀圆包子皮的方法如下：

准备面团：

将面粉、水、酵母和泡打粉（如没有可不加）混合搅拌，加入细沙糖和食用油，揉搓成光滑面团。盖上保鲜膜醒发至1.5倍大。

排气分剂：

取出醒发好的面团，按压排气，继续揉搓至光滑无气孔。然后搓成长条，分成大小均匀的剂子。

擀皮：

桌面撒上适量面粉防粘，左手托皮转圈，右手上下推动擀面杖，擀至中间厚周围薄的圆形。注意两只手要配合好，保持力度均匀，以确保擀出的皮厚薄一致。

转动面皮：

在擀皮过程中，时不时地转动面皮，确保每个方向都受力均匀，这样擀出来的皮才会更圆。

完成：

擀好的面皮中间稍微厚一点，边缘薄一些，这样包起来的时候不容易破底儿。完成擀皮后，可以准备包馅。

通过以上步骤，你就可以擀出圆滚滚的包子皮了。记得在擀皮过程中保持力度均匀，并在需要时转动面皮，这样可以帮助你擀出更加完美的圆形包子皮。