红豆鸽子汤的做法

简单版红豆鸽子汤

红豆、花生、桂圆肉洗净，浸泡。

乳鸽宰杀后去毛、内脏，洗净后剁块，入烧沸的水中汆烫，去除血水。

将适量清水放入瓦煲内，烧沸后放入全部原料，武火煲开后，改用文火煲1小时，最后加盐调味即成。

传统营养红豆鸽子汤

鸽子1只，红豆100克，枸杞适量，姜片、葱段适量，盐适量，火腿适量（可选）。

鸽子处理干净，去除内脏并洗净。

红豆浸泡在冷水中，泡发至少2小时。

锅中加入适量的水，放入鸽子、红豆、姜片和葱段，大火煮沸后撇去浮沫，减小火力煮炖1个小时左右。

煮至汤变浓稠，鸽子熟烂时，加入枸杞，并继续煮炖10分钟。

根据个人口味加入适量的盐来调味，喜欢的话可以加入少量切碎的火腿充实味道。

熄火后，将鸽子汤盛入碗中即可享用。

美颜养的红豆鸽子汤

鸽子1只，猪肉150克，红枣6颗，蜜枣1颗，红豆60克，花生60克，盐少许，水适量。

鸽子、猪肉洗干净备用；红豆、花生提前泡1小时。红枣去核洗好。

鸽子切块和肉铺锅底，倒入红豆，花生，红枣，加水开大火烧开后转小火慢煮90分钟。

术后红豆鸽子汤

鸽子1只，红豆适量，枸杞适量，生姜适量，盐适量。

先将鸽子处理干净，洗净杂质。

大锅中放入清水，将鸽子放入煮沸，煮开后撇去浮沫。

将红豆洗净后加入锅中，继续煮沸。

加入生姜适量继续煮约1小时，直至鸽子和红豆变得熟软。

最后加入适量的枸杞和盐，煮沸后即可食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。