煎面疙瘩豆角的做法

煎面疙瘩豆角的做法如下:

准备食材

豆角 300克

面粉 150克

鸡蛋 2个

盐 适量

鸡精 适量

十三香 适量

食用油 适量

葱姜蒜 适量

西红柿 1个

木耳 适量

花生米 适量

酱油 适量

粉条 适量

荆棘(或绿叶蔬菜)适量

制作面疙瘩

将豆角洗净切成细末,放入大盆中。

加入两个鸡蛋,以及适量的盐、鸡粉、十三香和面粉,再加入少量的水,将所有材料充分拌匀,形成面糊状。

炒制配料

热锅凉油,放入葱姜炒香,随后加入西红柿翻炒,炒出浓郁的汤汁。

加入木耳继续翻炒片刻,进行调味,加入盐、鸡粉、十三香,再倒入适量的水。

煮制面疙瘩