孕妇炖猪肝的做法
红枣猪肝汤
材料：猪肝250克、红枣8-10颗、生姜适量、盐适量。
做法：将猪肝切成片状，红枣用温水泡软。将猪肝和红枣放入锅中，加入适量清水，加入姜块。煮沸后改小火炖煮20分钟，最后加入盐调味即可。
黄豆猪肝汤
材料：猪肝250克、黄豆100克、枸杞适量、生姜适量、盐适量。
做法：将猪肝切成片状，黄豆提前浸泡2小时。将猪肝和黄豆放入锅中，加入适量清水，加入姜块。煮沸后改小火炖煮30分钟，最后加入枸杞和盐调味即可。
西洋参猪肝汤
材料：猪肝250克、西洋参适量、生姜适量、盐适量。
做法：将猪肝切成片状，西洋参切片。将猪肝和西洋参放入锅中，加入适量清水，加入姜块。煮沸后改小火炖煮30分钟，最后加入盐调味即可。
菠菜猪肝汤
材料：猪肝250克、菠菜适量、姜片、葱段、料酒、盐、调料。
做法：将猪肝洗净去掉筋，切成条，在温水中浸泡三个小时以上。在锅中加水，放入姜片、葱段、料酒下入猪肝煮开去掉血沫，然后捞出用温水洗净。再烧开一锅清水，放入猪肝，煮开后转小火，再煮10分钟左右，然后可以再加一些菠菜，煮一会后放盐，还有调料调味就可以喝了。