可乐红烧肉剪辑教程
可乐红烧肉是一道经典的中式菜肴，以其独特的甜味和软糯的口感而广受欢迎。下面是制作可乐红烧肉的步骤和一些小贴士：
材料准备
主料：五花肉 500克
配料：大葱、姜片、八角、冰糖、生抽、老抽、可乐
制作步骤
准备工作
五花肉切成均匀的小块，放入开水锅中氽烫5分钟，捞出沥干水分。
大葱切段，姜切片，八角备用。
炒糖色
热油锅，放入适量冰糖，小火炒至糖浆呈深褐色。
煸炒肉块
将葱、姜、八角放入锅中煸炒出香味。
加入五花肉块，煸炒至肉块均匀上色。
调味
倒入生抽、老抽，继续翻炒均匀。
加入可乐，直至可乐没过肉块。
炖煮
大火烧开后，转小火焖煮约30分钟，直至肉块软烂。