中国每天吃多少克油炸

根据《中国居民膳食指南》的规定，成年人每天食用油的摄入量应在 25到30克之间。然而，目前中国居民的平均每日摄入量已经高达 42.1克，这明显超过了推荐标准。

具体到油炸食品的摄入量，虽然没有一个直接的数据显示中国每天吃多少克油炸食品，但可以推测，由于油炸食品通常含有较高的油脂量，因此其摄入量可能占据了总食用油摄入量的大部分。结合上述信息，可以合理推测中国居民每天摄入的油炸食品量大约为 40克左右。

为了保持健康，建议减少油炸食品的摄入，采用更健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，以控制总食用油摄入量，预防慢性疾病的发生。