做面条什么时候能放鸡蛋

做面条时，鸡蛋的放入时间主要取决于个人口味和面条的类型。以下是几种常见的做法：

先将面条煮熟，然后捞出放入冷水中迅速冷却，再沥干水分。接着将鸡蛋液均匀地淋在冷却后的面条上，并搅拌均匀。

有些做法建议在面条煮到半成熟的时候放入鸡蛋。具体操作是先放蛋，再放面，这样鸡蛋就不会破。

另一种做法是在水刚开的时候，将鸡蛋打在旋转的开水中，然后再放入面条。

可以在面条快煮好的时候，将鸡蛋打在一个小碗里，然后沿着锅边滑进锅里，这样面好的时候鸡蛋也好了，而且鸡蛋不会散开。

如果喜欢煎蛋的口感，可以先将鸡蛋煎好备用，然后再将面条放入锅中煮，最后将煎蛋放在面上。

综合以上几种做法，可以根据个人喜好选择合适的方法。如果喜欢鸡蛋与面条充分混合的口感，可以在面条煮熟后放入鸡蛋并搅拌均匀。如果喜欢煎蛋的焦香口感，可以先将鸡蛋煎好，再放入煮好的面条中。