炒西红柿可以用火腿肠吗

炒西红柿时是可以使用火腿肠的。以下是一些具体的做法和注意事项：

做法一

西红柿切成片，火腿肠也切成片。

鸡蛋打入碗中搅拌均匀，葱花切成片。

锅里放油，先炒鸡蛋至金黄，盛出备用。

锅里再放油，放入葱花炒香，加入西红柿炒至出汁。

最后加入炒好的鸡蛋和火腿肠片，翻炒均匀，加盐调味即可。

做法二

西红柿切丁，火腿肠切厚片。

锅里热油，先炒西红柿至软烂。

加入火腿肠片，翻炒后盖锅盖焖一会。

最后加入蚝油调味，炒匀后即可出锅。

做法三

西红柿切块，火腿肠切丁。

锅里放油，先炒鸡蛋至金黄，盛出备用。

锅里再放油，放入蒜片爆香，加入西红柿炒出红汤。

倒入炒好的鸡蛋和火腿肠丁，继续翻炒，加盐调味即可。