沙丁鱼罐头炒菜

沙丁鱼罐头可以用来炒菜，以下是一种简单的沙丁鱼罐头炒菜的食谱：

材料：

沙丁鱼罐头 1罐

青椒 1个

红椒 1个

大蒜 3瓣

姜 1小块

生抽 1汤匙

老抽 1茶匙

料酒 1汤匙

盐 适量

白糖 1茶匙

食用油 适量

葱花 适量

做法：

准备工作

打开沙丁鱼罐头，用筷子稍微搅拌，将鱼块搅碎备用。

青椒和红椒洗净，去籽后切成小丁。

大蒜和姜去皮，切成末。

炒制

锅中倒入适量的食用油，烧热后放入大蒜末和姜末，炒出香味。

加入青椒和红椒丁，翻炒至断生。

倒入沙丁鱼块，用铲子轻轻压碎，炒匀。