种植白菜怎样控旺
大白菜控旺的方法主要包括以下几个方面：
合理施肥
基肥：施足基肥，以有机肥为主，配合施用三元复合肥。
追肥：在莲座期后期结合灌水进行追肥，主要追施氮肥，分2-3次进行，控制用量。包心后期停止追氮肥。
叶面肥：在生长旺期，可以喷施磷钾肥，提高抗病能力。
科学浇水
控水：在莲座中期至结球期控制浇水，进行蹲苗，使叶片增厚，促根系发展，有利于养分积累，降低田间湿度。
滴灌或微喷灌：避免大水漫灌，采用滴灌或微喷灌技术，少量多次。
温度管理
控温：调控棚室温度，尤其是夜温，避免夜间温度过高引起植株旺长。
补光：保持棚膜清洁，适当补光，提高光照条件。
通风换气
适时通风：即使在极端寒潮天气，也要坚持短时间通风换气，保持空气流通，促进植株健康生长。