吃小鸡腿和豆角

吃小鸡腿和豆角 是非常健康且美味的选择。以下是有关这两道食材搭配的详细信息和一些建议：

豆角和鸡腿的营养价值

豆角：含有丰富的膳食纤维、维生素C和矿物质，有助于促进消化和缓解便秘。

鸡腿：富含高质量的蛋白质、铁元素和微量元素，有助于增强体质和益气养血。

搭配烹饪方法

鸡腿炖豆角

食材：鸡腿 1个，豆角 300克，盐 10克，生抽 15克，十三香 5克，老抽 10克，葱花 5克，玉米油 20克。

步骤：

1. 豆角洗净掰成段，鸡腿切块后用水煮一下备用。

2. 锅里放玉米油，热后加入葱花、生抽翻炒鸡腿肉至变色。

3. 加入豆角段继续翻炒至变绿。

4. 加热水至豆角齐平，加生抽调色，加盐调味。

5. 大火炖煮至汤汁剩一半即可出锅。

豆角炒鸡腿

食材：鸡腿 500克，豆角 750克，土豆 2个，葱、姜、蒜适量，大料、黄豆酱、猪油、花椒油适量。

步骤：