豆角放土豆

豆角和土豆可以一起烹饪，制作出美味的菜肴。以下是几种常见的做法：

所需食材：豆角、土豆、蒜末、小米椒、生抽、老抽、蚝油、熟芝麻、盐、糖、淀粉。

做法步骤：

1. 豆角洗净切段，土豆去皮切条。

2. 锅中加油，油温五成热时先下土豆条，小火炸至金黄熟透后捞出。

3. 锅中留底油，下蒜末和小米椒炒香。

4. 倒入炸好的土豆和豆角，加入调好的酱汁（生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉和水），翻炒均匀。

5. 最后撒上熟芝麻，翻炒均匀即可出锅。

所需食材：土豆、豆角、姜蒜、大葱、生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、热水。

做法步骤：

1. 土豆切块，豆角去头尾切段，姜蒜切片，大葱切段。

2. 锅中加油，炒香葱姜蒜。

3. 加入土豆和豆角，快速翻炒均匀。

4. 加入调料（生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖）和热水，盖上锅盖，小火炖煮20分钟，直到汤汁收干，土豆软烂入味，豆角香嫩。

所需食材：土豆、豆角、蒜末、小米辣、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉、清水。

做法步骤：

1. 土豆切条，锅中加油，将土豆条煎至表面金黄，盛出备用。

2. 锅中加油，倒入豆角，炒至表面微皱、颜色变深。

3. 加入蒜末和小米辣，快速翻炒出香味。

4. 将煎好的土豆条倒入锅中，与豆角混合翻炒。

5. 倒入调好的酱汁，用小火慢慢收汁，让土豆和豆角均匀裹上酱汁。

这些做法都能使土豆和豆角的香味充分融合，口感丰富，非常适合下饭。你可以根据自己的口味选择合适的做法进行尝试。