海马要加什么炖汤

海马可以与多种食材搭配炖汤，以下是一些常见的搭配及做法：

材料：鸡肉（或瘦肉）切块焯水，田七、黄芪、海马洗净，红枣去核，枸杞洗净。

做法：所有材料放入炖盅，加足量水，大火烧开转小火。鸡肉炖1.5 - 2小时，瘦肉炖1 - 1.5小时，最后加枸杞再炖10分钟。

材料：海马一只，枸杞子30克，公鸡2kg，灵芝10g，盐30g，花椒5g，辣椒10g，大葱10g。

做法：鸡洗干净，焯水。在铁锅放入花生油，加入白糖炒色后倒入鸡块。将所有材料放入汤煲中，放水盖过材料，用小火煲熟，最后加入味精、鸡精、盐调味。

材料：海马2只，排骨220克，胡萝卜50克，味精0.5克，鸡精0.5克，盐1克。

做法：排骨洗净斩块，焯水后沥干水分。胡萝卜洗净去皮切方块。所有材料放入汤煲中，加水盖过材料，用小火煲熟，最后加入味精、鸡精、盐调味。

材料：海马2~3只，枸杞子15g，红枣5颗。

做法：海马泡发，枸杞子洗净，红枣去核。所有食材放入锅中煮30~40分钟，出锅前可加入少量蜂蜜。